冷蔵庫にあると便利な【保存食】

私は身の回りの小ぶりで、

かわいいものが大好きです。


例えば、

保存食で活用する小瓶だったり、

小さなお花だったりね


いつも余った野菜で瓶漬けをします。


お酢の保存食は料理にも体にも、

とても便利で健康になれます。

右はホワイトバルサミコ酢で、

左が赤酢です!



料理の付け合わせから

ドレッシングにと、

万能調味料に早変わりです。



今日は「#おうちごはん」に

赤酢をドレッシングとして使用しました。

赤酢に漬けておいた、

キュウリと酢玉ねぎも加えて。



オリーブオイルもプラスして、

「はい、完成✨」



今日のメインはお肉でした。

お肉を食べたら野菜は2倍食べましょうね

LINE@で料理のレシピや、

腸に良い情報を配信しています

LINE@★友達🤝なりましょ〜

発酵食ごはん日記

★腸活インストラクター ★発酵マイスター ★食育アドバイザー ★料理写真フォトグラファー おうち発酵ごはん日記

0コメント

  • 1000 / 1000