今年もラスト

今年も今日がラストですね。


年末の帰省は、母を思う子の群れに思えてなりません。笑


みなさん年越しはどちらで迎えますか?


わたしは、今、電車にゆられています。


電車の景色って、ほんとうにいいですよね💕かなりの確率で癒されています。笑
長野市から新潟県へ向かっているのですが、例年よりも雪が少なくて温かい!良いことでもありますが、雪国としては栄えない悩みどころだと住民は思っているはずです。きっと


長野市内観光



じつは電車に揺られる前まで、
長野市を観光していました。


東京から長野に到着した頃は、雨だったのにもかかわらず、少しずつ快晴になり、なんて晴れ女なんだろう!笑と、ウキウキしながら今年さいごの善光寺へ参拝です!

道中の姫りんごが🍎これまた、
小さくて可愛いこと。



長野市内から善光寺へは、駅前からバスで向かう方法もありますが、徒歩なら2キロほど。




誰かと話しながら歩るけば、あっと言う間に到着するでしょう〜


まっすぐ歩くだけですから、
迷う必要がございません!☺︎
何度か来ている善光寺。参拝者が多く賑わっていました。年末も海外の観光客が多く目にとまりました。


そして、仲見世通りで試食した漬物がとても美味しいことに改めて気づく、発酵女のわたくし✨長野はすんきに戸隠大根に野沢菜と、漬物大国なので、発酵マニアには笑みが溢れます。
そして冒頭の続きに(善光寺のあとは)妙高市へ。


ここはかんずりの町です💕


かんずりは唐辛子を発酵させた調味料。
雪国ならでの、雪さらしを行っているのも特徴で一度は召し上がって欲しいですね!



鍋に入れても、焼きそば、ラーメン
煮物に漬けてもおいしいのです
おせちのしみしみ煮物をつまみ食い!

今年ラストのご挨拶

今年、関わった全ての皆さま
本当にありがとうございました😊


うまくいった方も、いかなかった方も
来年はより良い一年になりますように祈っています

皆様良いお年をお迎えください

発酵食ごはん日記

★腸活インストラクター ★発酵マイスター ★食育アドバイザー ★料理写真フォトグラファー おうち発酵ごはん日記

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