2分でつくれる茶碗蒸し2020.02.16 02:392分でつくれる茶碗蒸しがあったら毎日でも作りたくなりますよね！今日は台所に立ちたくない！料理好きなわたしでも、クタクタにつかれたに日はそんな風におもってしまいます。しかし、ずぼら即席おダシつくりを覚えておくとたいへん便利で、茶碗蒸しからお味噌汁に活用できちゃいます。座ったまま、ず...
シンプルis The Best2020.01.11 14:46今日は忙しい朝でも健康志向にむけて、「シンプルis The Best」生活を歩もうをテーマにお伝えします発酵の選択肢から何を選んでいいものか。。。 と、悩まれている方へ向けて、シンプル和風粥も後半はお伝えしますね＾＾
【講座】６回目☆座学の様子と今日は茄子2019.07.14 12:08薬に頼らない腸スッキリ講座も遂に６回目を向かいました。今日の講座では栃木県から来て下った方がいてとても驚きました。が、足を運んでくださったことがとても嬉しかったです。天気があまり良くない中、お集まりいただいてありがとうございました
大好物！梅干しおにぎりー2019.05.08 12:46今日は梅干しおにぎりです！がっかりされましたか？いやいや、梅干しが違うだけで握る人が同じであっても、おにぎりが全く別物になります。わたしは母の梅干しでなければおにぎりは成立いたしません。色々とスーパーの梅干しを試しましたが、どうしても満足しませんでした。
筍とかつお節2019.05.07 11:58ゴールデンウィークに実家の新潟に帰省した際、おばさんが持たせてくれた筍です。万能和風マリネとかつお節でいただきました！【和風マリネの作り方】・米酢…100ml・醤油…100ml・酒……50ml・みりん…大さじ3私はかつお節の消費量は人よりも多いかと思います。豆腐はもちろん、ご飯の...
山菜が減らないーおひたしー2019.05.06 12:50山菜が減らず困っていますー笑だけど毎日食べてお通じ快調で、幸せです！フキはぬめりがあります。ヌバネバ系やぬるぬる系は体に与えるデメリットが探しても見つかりません。納豆、オクラ、メカブ、とろろ昆布、長芋、きのこ系食べていますか？うるさく言えば、加工食品は避けてくださいねーー毎日の食...